Grillet olivenbrød med rosmarin

Efteråret har gjort sit indtog og man mærker for alvor, at dagene bliver kortere. Det er derfor dejligt at kunne mindes de lange sommernætter – og findes der nogen bedre måde end at finde sommerens bedste opskrifter frem? På vores ferie i Sydfrankrig grillede vi stort set hver aften og vi eksperimenterede især med at bage […]

Kold kartoffelsalat

Jeg vil vove at påstå, at dette er verdens bedste kartoffelsalat. Det er ikke just den sundeste udgave, men den smager fantastisk – og den er perfekt til et par grillbøffer. Jeg er ikke helt sikker på, hvor opskriften stammer fra, men vi har lavet den næsten hver sommer lige så længe jeg kan huske.