Kold kartoffelsalat

Jeg vil vove at påstå, at dette er verdens bedste kartoffelsalat. Det er ikke just den sundeste udgave, men den smager fantastisk – og den er perfekt til et par grillbøffer. Jeg er ikke helt sikker på, hvor opskriften stammer fra, men vi har lavet den næsten hver sommer lige så længe jeg kan huske.

Laksepaté med dilddressing

Det er efterhånden blevet en tradition, at Maria fra mit studie serverer denne laksepaté til den årlige julefrokost med pigerne fra studiet. Den er et stort hit, da den er dejlig let og frisk i forhold til den traditionelle julemad. Og nu har jeg været så heldig at få fingrene i opskriften og fået lov […]