IMG_6640

Müslibarer med peanut butter og appelsin

Müslibarer er en alletiders snack at have med i skole eller på arbejde, men ofte er de også forholdsvis dyre. Det kan derfor godt betale sig, at lave dem selv. Vi har lavet en rimelig enkel udgave her, hvor vi har snydt og købt müslien frem for at lave den selv. Og så har vi tilsat lidt appelsinskal for at give den et lille twist.

IMG_6618

Det skal du bruge:

125 g smør

50 g sukker

150 g crunchy peanut butter

85 g flydende honning

150 g finvalsede havregryn

150 g müsli, fx denne

En økologisk appelsin

IMG_6623

Sådan gør du:

Riv appelsinen fint og kom skallen i en gryde. Tilsæt smør, sukker, peanut butter og smelt det ved lav varme til en jævn masse. Herefter tilsættes havregrynene og müslien. Hvis man vil give barerne lidt mere bid, kan man komme mindre müsli i og i stedet tilsætte nogle nødder.

IMG_6625

IMG_6628

Når det hele er blandet godt sammen kommes det i en smurt form og bages ved 160 grader i cirka 30 minutter. Når massen er gyldenbrun, er den færdig. Hold øje med ovnen de sidste minutter, så det ikke brænder på.

Lad massen køle helt af inden du skærer den i mindre stykker.

IMG_6642

Tags: , , , ,

Kommenter 0 Kommentarer

Dine oplysninger