IMG_5542 kopi

Müsli

Jeg lavede første gang denne müsli for nogle uger siden, og jeg er allerede afhængig. Når man først har prøvet at lave sin egen müsli er det svært at gå tilbage til købeudgaven. Fordelen ved at lave det selv er, at man helt selv kan bestemme, hvad der skal i. Jeg er ret vild med denne kombination, fordi den både er knasende og sød og har en dejlig nøddesmag, som fremhæves, når nødderne og kernerne ristes. Og så tager det i øvrigt ikke lang tid at lave.

IMG_5540

Det skal du bruge: 

200 g. havregryn

1 dl grofthakkede mandler

1 dl grofthakkede hasselnødder

1 dl grofthakkede græskarkerner

1 dl flydende honning

2 spsk brun farin

1,5 dl rosiner

IMG_5536

Sådan gør du: 

Start med at tænde ovnen på 240 grader.

Kom nødder, kerner og gryn på et stykke bagepapir og rist det i ovnen i højst 10 minutter. Hold øje med det undervejs og rør gerne rundt efter 5 minutter. Tag det ud af ovnen, når det er let gyldent.

Tilsæt honning, brun farin og rosiner og bland det godt rundt. Bag müslien videre i ovnen ved 220 grader i ca. 5 minutter til det er gyldent og sprødt.

Lad müslien køle af på bagepapiret og kom det i et lufttæt glas.

IMG_5521

Tags: , , ,

Leave a Reply to Emilie Cancel reply

Dine oplysninger

  1. Emilie Reply

    LÆKKERT !!!!