Rejsetips: Hamborg

Som nogen måske har bemærket, så er jeg flyttet fra Hamborg til Dublin. Så nu hvor Hamborg ikke længere er en fast destination, mente vi begge, at det var på tide at lave et indlæg med rejsetips til Hamborg. Guiden er ikke kun begrænset til mad, men indeholder også en del om de forskellige bydele […]

Kokkeskole i Toscana: Æblekage

I sommerferien var vi to uger i Toscana sammen med familie og venner og i den forbindelse benyttede vi muligheden for at tage på en italiensk kokkeskole. Vi havde undersøgt en del forskellige steder, men de var alle sammen forholdsvis dyre og vi lagde derfor ideen lidt på hylden. Vi havde imidlertid planlagt en vinsmagning på en større vingård lidt […]

Rejsetips: Rom

I april var jeg i Rom med min mor – hun var så sød at invitere. Vi har i mange år talt om at tage til Rom i foråret og nu lykkedes det endelig. Vi spiste os igennem det meste af byen (sådan føltes det i hvert fald), og som I kan se nedenfor har […]

Rejsetips: Skotland

I påskeferien var vi en uge i Skotland. Vi startede med to dage i Edinburgh og herefter kørte vi mod Fort Augustus, hvor vi havde fire overnatninger. Fort Augustus er en meget lille by (der bor lige knap 400 personer), som ligger lige nedenfor Loch Ness. Vi valgte primært denne by, fordi det ligger meget […]