Hjemmelavet koldskål og kammerjunker

Jeg har længe haft en plan om at lave koldskål og kammerjunker selv – så det gjorde jeg i søndags, da det var det perfekte sommervejr (og dermed også koldskålsvejr). Jeg har ikke prøvet at lave kammerjunker før, men jeg synes det lykkedes meget godt. De er knap så sprøde som dem, man køber, men […]

Müsli

Jeg lavede første gang denne müsli for nogle uger siden, og jeg er allerede afhængig. Når man først har prøvet at lave sin egen müsli er det svært at gå tilbage til købeudgaven. Fordelen ved at lave det selv er, at man helt selv kan bestemme, hvad der skal i. Jeg er ret vild med […]

Peanut butter & Chocolate

Denne opskrift er næsten for simpel til at man kan kalde den en opskrift – men resultatet retfærdiggør helt bestemt et indlæg samtidig med, at den besvarer et vidt udbredt spørgsmål: Hvordan laver man egentlig peanut butter?