Hjemmelavede donuts

Vi er så heldige, at vi rejser til Florida om én uge. Derfor kastede vi os sidste weekend ud i “Projekt Donuts”, så vi kan tilpasse os de amerikanske madvaner. Vi burde måske snarere lave salater og grøntsagsfade, så vi kan være bekendt at vise os frem i badetøj, men det er desværre knap så spændende at […]

Pasta Bolognese

Som den opmærksomme læser måske har bemærket, så spiser jeg ikke kød - og det har jeg ikke gjort i rigtig mange år. På trods af det nævner Justine med jævne mellemrum, at jeg bør smage noget kød – og i weekenden indvilligede jeg. For at kødet ikke stod i fokus, havde Justine fundet på at lave […]

Karamelliserede popcorn med havsalt

Vi var for et par uger siden i Howth, som er en lille halvø nordøst for Dublin. Vi tog derhen på grund af deres meget smukke natur og gik en lang tur langs den flotte kyst, men inden vi kom så langt, var vi forbi et lille marked i byen, hvor der bl.a. var smagsprøver på […]